Q. 식품 R&D 석사 전공

답변 5

• 멘

  멘토 지니KT

  코상무 ∙ 채택률 62%

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  ● 채택 부탁드립니다 ● 식품 R&D를 목표로 한다면 전공은 식품공학 쪽이 확실히 유리합니다. 기업에서는 제품 개발과 공정 이해를 보기 때문에 조리외식경영보다 직무 적합성이 높습니다. 다만 흥미를 완전히 버리기보다 식품공학 기반에 감각을 더하는 방향이 좋습니다. 타대학 진학은 성적이 낮아도 연구실 핏과 준비에 따라 충분히 가능합니다. 식품기사 필기는 보완 요소로는 좋지만 결정적 요소는 아닙니다. 문과 출신이라도 대학원에서 기초부터 따라가는 경우 많아 큰 문제는 아니며 미리 기초 화학과 생물만 보완하시면 충분히 따라갈 수 있습니다.

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• P

  PRO액티브현대트랜시스

  코전무 ∙ 채택률 100%

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  안녕하세요 멘티님~~ 식품 R&D 목표라면 흥미보다 식품공학 진학이 유리합니다. 조리외식경영은 경영 성격이 강해 R&D와 거리가 있습니다. 낮은 학점은 자기소개서·면접·식품기사·프로젝트로 보완 가능하며, 기초 이학은 입학 전 화학·생물 선행하면 충분히 따라갈 수 있습니다. 처음이라도 노력하면 적응 가능합니다.

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• 

  곰직원대웅바이오

  코상무 ∙ 채택률 93% ∙

  직무

  일치

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  안녕하세요. 멘티님. 1. 원하시는 것이 식품 R&D 직무로 일을 하고 싶다면 선택지는 식품공학 관련 대학원 진학이 적합합니다. 2. 앞서 이야기를 한 것 처럼 조리외힉경영학과는 식품 R&DD 직무가 아니라 다른 직무로 취업을 하는 것 입니다. 3. 높을수록 좋고, 낮다면 다른 스펙이 있어야 받아 주는 곳에서도 받아주겠죠. 우선 사전 컨택을 해 보시기 바랍니다. 4. 앞서 이야기를 했듯이 어느정도 낮은지는 모르겠으나 성실성을 보는 척도로 작용을 해서 너무 낮으면 받아주는 지도교수 쪽에서도 안 받아줄 겁니다. 그러면 다른 스펙이라도 있어야 받아주겠죠 참고로 필기 합격은 소용 없습니다. 5. 충분히 살아남을 수 있습니다.

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  댓글 1

  휘

  휘낭시에르

  작성자

  2026.03.28

  답변 감사합니다! 식품기사 실기가 다음 달에 있어서 면접 볼 땐 결과가 나올거 같은데 식품기사 자체가 소용없는걸까요??

• 식

  식공식공

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  안녕하세요, 경희대 식공 석사 졸업생입니다. 주변 동기들이나 선후배들 사례를 봤을 때 식품회사 R&D 직무를 희망하신다면 식품공학과 대학원이 방향성이 더 맞는 것 같습니다. 제가 석사과정 중일 때 타 대학 조리과나 문과 출신들도 있었고 다들 잘 졸업했기 때문에 대학원 진학과 졸업에 큰 문제는 없을 것 같구요, 식품기사의 경우 학부과정 중에 이미 취득하고 졸업하는 사람들이 많아서 학점 보완은 안 될 것 같습니다. 대신 영어 실력(독해, 작문) + 연구 방향 공부가 대학원 진학에는 더 도움이 됩니다

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  Top_TierHD현대건설기계

  코사장 ∙ 채택률 96% ∙

  직무

  일치

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  석사의 경우에는 연구를 무엇을 했는지 그것의 성과나 결과물이 명확한지 그리고 그것이 입사 후 활용가능한지가 가장 중요한 포인트 입니다. 이를 가장 중요하게 고려를 하셔서 산업군과 직무를 택하시길 바랍니다.

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